Chocolade is een van de meest geliefde lekkernijen ter wereld. Het wordt al duizenden jaren geconsumeerd en heeft een rijke geschiedenis, interessante eigenschappen en verrassende gezondheidsvoordelen. Hier zijn enkele weetjes over chocolade:
1. Oorsprong van chocolade
- Chocolade komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika, waar de Maya’s en Azteken cacao gebruikten om een bitter drankje te maken, vaak gemengd met specerijen zoals chilipepers.
2. Chocolade was ooit geld
- De Azteken gebruikten cacaobonen als betaalmiddel. Je kon bijvoorbeeld een konijn kopen voor een handjevol cacaobonen!
3. Witte chocolade is geen echte chocolade
- Witte chocolade bevat geen cacaopoeder, maar alleen cacaoboter, suiker en melk. Daarom wordt het technisch gezien niet als "echte" chocolade beschouwd.
4. Chocolade is goed voor je hart
- Pure chocolade (met een hoog percentage cacao) zit vol antioxidanten en kan helpen de bloeddruk te verlagen en de bloedsomloop te verbeteren.
5. Er bestaat roze chocolade
- Naast melk-, witte- en pure chocolade is er ook ruby-chocolade, een relatief nieuwe variant die een natuurlijke roze kleur heeft en een fruitige smaak.
-
Chocolade Druppels - 500 gram € 11,50 -
Sale!
Chocolade Spekjes - 150 Gram€ 4,50€ 4,25 -
Nieuw!
Chocoladereep Studentenhaver € 3,99
6. Chocolade en geluk
- Chocolade stimuleert de aanmaak van endorfines en serotonine in je hersenen, wat je een geluksgevoel geeft. Het bevat ook een klein beetje cafeïne.
7. De grootste chocoladefabriek staat in België
- België staat bekend om zijn chocolade, en de grootste chocoladefabriek ter wereld, van Barry Callebaut, bevindt zich in Wieze.
8. Cacao en duurzaamheid
- Veel cacao wordt geteeld in landen als Ivoorkust en Ghana. Fairtrade chocolade helpt boeren een eerlijke prijs te krijgen en stimuleert duurzame landbouwpraktijken.
9. Wereldrecord chocolade
- De grootste chocoladereep ooit gemaakt woog meer dan 5 ton en werd gemaakt in Engeland in 2011.
10. Het smeltpunt van chocolade
- Chocolade smelt rond de 34 °C, net iets onder de gemiddelde lichaamstemperatuur, wat het smelten in je mond zo aangenaam maakt.
Reactie plaatsen
Reacties